gristhousebrewing – Urap sayur memiliki rasa yang gurih dan buatnya sesuai buat dimakan dengan nasi. Nantinya, hidangan ini dapat terbuat sendiri di rumah dengan memakai resep urap sayur yang terjamin lezat. Karena, sayur-mayur dan kelapa yang terdapat dalam hidangan ini wajib betul-betul menyatu dengan baik.
Dengan begitu, urap bisa terasa lebih lezat dan nikmat. Jika Kamu tertarik buat membuat hidangan sayur ini sendiri di rumah, Kamu dapat mencari ketahui tentang resepnya terlebih dulu. Dalam perihal ini, kami akan memberikan kumpulan resep hidangan urap sayur tradisional yang lezat!
5 Resep Urap Sayur Gurih, Nikmat, dan Lezat
Urap sayur jadi salah satu santapan sehat khas Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang. Perihal ini terjalin sebab perpaduan rasa gurih, manis, dan asin dari sayur-mayur dan kelapa yang terdapat pada hidangan ini kerap membuat orang-orang ketagihan.
Tetapi, jika Kamu tiap hari membeli urap yang telah matang, hingga ini dapat membuat pengeluaran tiap hari Kamu jadi boros. Buat itu, akan lebih dianjurkan jika Kamu buatnya sendiri di rumah. Gimana cara membuat urap sayur di rumah? Berikut sebagian resep lengkapnya:
1. Resep Urap Sayur Jawa Kacang Kecambah Bayam
Warga di pulau Jawa lebih memahami jenis hidangan ini, sebab urap sayur berasal dari Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terdapat sebagian orang yang memakai kangkung, bayam, kemangi, sampai tauge di dalam hidangannya ini.
Tetapi, buat resep urap yang satu ini cuma memakai kacang, kecambah, dan bayam. Untuk orang-orang yang mau membuat urap sayur sendiri di rumah dengan gampang, mereka dapat menjajaki cara di dasar ini:
Bahan:
- 1 ikat bayam (direbus)
- 1 ikat kacang panjang (dipotong seruas jari dan direbus)
- 200 gr kelapa parut (dianjurkan buat memilih kelapa separuh tua)
- Segenggam kecambah (direbus)
Bumbu:
- 3 siung bawang putih kupas
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit
- 3 ruas kencur
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Urap Sayur Jawa Kacang Kecambah Bayam:
- Pertama-tama, campur seluruh bahan bumbu dan kelapa parut.
- Sehabis itu, bungkus kombinasi bahan tersebut dengan memakai daun pisang.
- Kukus sepanjang 25 menit dan campur bumbu tersebut dengan sayur-mayur rebus yang sudah disiapkan.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3985566/original/066187400_1649142833-shutterstock_1893315157.jpg)
2. Resep Urap Gurih nan Lezat
Buat jenis urap sayur 368MEGA yang satu ini sangat mengandalkan perpaduan rasa dari bawang putih dan bawang merah, sehingga tidak mengherankan jika rasanya lebih gurih. Dengan rasanya yang lebih gurih, buatnya lebih sesuai buat dimakan bersama nasi hangat.
Berikut bahan yang wajib disiapkan dan cara gampang buat membuat urap sayur yang gurih dan lezat:
Bahan:
- 1 ikat kacang panjang (dipotong seruas jari dan direbus)
- 1 ikat bayam (direbus)
- ½ butir kol
- Segenggam tauge
Bumbu:
- 7 siung bawang putih kupas
- 4 siung bawang merah kupas
- ½ butir kelapa parut (separuh tua)
- 7 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Urap Sayur Gurih Lezat:
- Campur seluruh bahan bumbu dalam satu wadah, kecuali kelapa parut dan daun jeruk.
- Sehabis itu, masukkan kombinasi bahan tersebut ke wadah kelapa parut dan jangan kurang ingat buat meningkatkan daun jeruk.
- Setelah itu, kukus kelapa parut yang telah dicampur dengan bumbu sepanjang kurang lebih 20 menit.
- Sepanjang menunggu, Kamu dapat memotong sayur-mayur yang akan dicampur dengan kelapa parut tersebut.
- Jika kelapa parut telah matang, campur dengan aneka sayur-mayur yang sudah dipotong dan direbus tersebut.
3. Resep Urap Sayur supaya Tidak Cepat Basi
Hidangan yang memakai kelapa umumnya lebih gampang basi. Tetapi, dengan menjajaki resep yang terdapat di dasar ini Kamu dapat lebih menaikkan energi tahan dari hidangan urap sayur yang akan terbuat. Buat itu, ingat dengan baik resep urap sayur berikut ini:
Bahan:
- 1 ikat kemangi
- 2 ikat bayam (direbus)
- 2 buah wortel (dipotong tipis dan direbus)
- 2 genggam tauge (direbus)
- 6 buah kacang panjang (direbus)
Bumbu:
- 3 siung bawang putih kupas
- 5 siung bawang merah kupas
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- ½ sendok teh terasi (digoreng matang)
- ½ butir kelapa parut (separuh tua)
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Urap Sayur supaya Tidak Cepat Basi/ Busuk:
- Dari seluruh bahan bumbu, sisihkan daun jeruk dan kelapa parut, kemudian ulek seluruh bahan bumbu tersebut.
- Masukkan kelapa parut dan daun jeruk sehabis bumbu tercampur rata, setelah itu masukkan ke dalam wajan.
- Tambahkan gula dan garam seperlunya, kemudian masak dengan memakai api kecil.
- Sehabis kelapa menyerap bumbu dengan baik, angkat dan campur sayur-mayur rebus yang sudah disiapkan.
4. Resep Hidangan Urap Sayur Kekinian
Bersamaan berjalannya waktu terus menjadi terdapat banyak orang yang mengkreasikan idenya sendiri buat membuat urap sayur yang kekinian. Apalagi, terdapat sebagian anak muda yang menjadikan hidangan ini sebagai santapan dietnya. Kemudian, gimana cara membuat urap sayur yang kekinian?
Bahan:
- 1 ikat kangkung (direbus)
- 1 bungkus tauge (direbus)
- 5 buah kacang panjang (dipotong dan direbus)
- 3 buah wortel (dipotong tipis dan direbus)
- ¼ kubis besar (dipotong tipis dan direbus)
Bumbu:
- 200 gr kelapa parut (separuh tua)
- 2 sendok makan gula jawa (diparut)
- 2 sendok makan air asam jawa
- 5 lembar daun jeruk (diiris tipis-tipis)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- ½ sendok teh kencur bubuk
- ½ sendok teh kunyit bubuk
- ½ sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok the garam
- ¼ gelas air
Cara Membuat Urap Sayur Kekinian:
- Pertama-tama, rebus seluruh sayurannya terlebih dulu dan yakinkan sayur-mayur tidak lembek.
- Setelah itu, tumis bahan-bahan bumbu semacam bawang merah, bawang putih, kencur bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.
- Sehabis itu, masukkan kelapa parut, air asam jawa, gula jawa, dan daun jeruk ke kombinasi bahan tersebut.
- Sediakan urap dengan menggabungkan bahan bumbu dan sayur-mayur yang sudah direbus lebih dahulu.
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2476865/original/083773600_1543302884-resep-urap-sayuran-bumbu-kelapa-pedas-gurih.jpg)
5. Resep Urap Sayur Lezat dan Praktis
Resep ini juga dapat dicoba oleh orang-orang yang mau memasak urap sendiri di rumahnya. Karena, bahan-bahan yang diperlukan tidak sangat banyak dan prosesnya juga tidak sangat lama. Berikut resep urap yang sangat instan:
Bahan:
- 10 buah kacang panjang (dipotong dan direbus)
- 3 lembar kubis (dipotong tipis dan direbus)
- 2 genggam kecambah (direbus)
- 1 ikat bayam (direbus)
- 200 gr kelapa parut (separuh tua)
Bumbu:
- 3 siung bawang putih kupas
- 3 siung bawang merah kupas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Urap Sayur Lezat dan Instan:
- Sehabis seluruh sayur-mayur direbus ataupun dikukus, haluskan seluruh bahan bumbu dan campur dengan kelapa parut yang sudah disiapkan.
- Angkat sayur-mayur yang sudah direbus dan campur dengan kelapa berbumbu yang sudah terbuat lebih dahulu.
Dengan menjajaki resep urap sayur yang terdapat di postingan ini, Kamu dapat lebih menikmati rasa dari urap sayur yang Kamu buat sendiri. Karena, resep-resep tersebut dipastikan bisa menciptakan urap yang lezat dan nikmat.
